Tortillas rápidas de patata: una catástrofe, dos 'meh' y un descubrimiento | EL COMIDISTA

La tortilla de patatas es un plato que tenemos más que explotado: hemos hablado de su fórmula perfecta, hemos analizado sus versiones envasadas, contado dónde la hacen mejor y criticado a los sitios donde la masacran.
Lo que no habíamos hecho es probar las versiones rápidas que circulan por internet, y eso es de lo que va este Comidistest.
Preparamos cuatro tortillas aceleradas de patata: la de chips de Ferran Adrià, una con olla a presión del blog Mercado Calabajío,
otra con microondas y una última con puré de patata. Una nos pareció un espanto y dos nos dejaron un tanto indiferentes,
pero la otra nos entusiasmó. RECETAS ESCRITAS: bit.ly/tortillascomiditest
Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
Visita: elcomidista.elpais.com
Síguenos en Facebook: elcomidista
Síguenos en Twitter: ElComidista Síguenos en Instagram:
elcomidista

Descargar

Vistas
171,996

Comentarios

  • Como se nota que la primera tiene apellido detrás...no llega a tenerlo y me apuesto la cabeza que la ponías a parir porque es una marranada de tortilla francesa.

    Carusa Cientocinco (Carusa 105)Carusa Cientocinco (Carusa 105)Hace 11 horas
  • Yo probé la de olla express y a fuego medio-bajo tardaban un siglo en hacerse y no quedaban tostadas, así que al final las puse a fuego fuerte hasta que cogiera presión y luego les bajé el fuego y las tuve unos 5-10 min 😅😅 vamos, igual es que mi olla a presión no será muy buena pero a esas temperaturas tan bajas no me salía bien ¯\_(ツ)_/¯

    Nicolás AlbaNicolás AlbaHace un día
  • El recipiente que has usado para el microondas no es el más adecuado, mucho mejor uno ancho y planito donde las patatas y la cebolla estén extendidas y no amontonadas. Se puede usar un plato como tapa y 10 min, remover y otros 10 min suele ser suficiente y quedan doraditas. Para mí la ventaja de hacerlas así es el poco aceite que necesitan y lo que no se mancha apenas.

    Salvia SalviaSalvia SalviaHace un día
  • La de papas de bolsa para mi gusto es mala mala

    Antonelly 72Antonelly 72Hace 2 días
  • Safari. Di que sí! 😂😂

    ManuelVR1969ManuelVR1969Hace 3 días
  • Si señor, y ya digo que no solo es palabra de comidita6

    eliseo loboeliseo loboHace 3 días
  • Lo que está claro es que te gusta la salmonella.

    Colectivo FagotaColectivo FagotaHace 4 días
  • La de microondas.... Se tarda lo mismo pochar a la sartén......y la de olla exprés.... Cuánto ahorra? 10'?....? Me quedo con la tradicional... Gracias Mikel!!!

    Yolanda CalvoYolanda CalvoHace 4 días
  • La de las patas chips... si le echas menos huevo... o más patatas....sale muy buena... Y si ya pruebas .. con las patatas de sabores 😋🤤😉😜... gourmet, campesinas, York y queso.....

    Jose Eugenio Lino VidalJose Eugenio Lino VidalHace 4 días
  • Pues a mi la que mejor me sale.....es la que hace mi suegra en su casa. No mancho ni friego nada,ni me da trabajo ni ná de ná. Y está de vicio 😉😉😉😉

    diablillo1964diablillo1964Hace 5 días
  • A lo mejor si el puré fuera de patatas de verdad...

    JorgeJorgeHace 5 días
  • Estaba claro q la de la olla presion iba a ser la mejor, la de patatas chips m parece una guarrada por mucho que lo haya hecho ferran adria. Yo las hago rapidas para cenar para mi y mi chica. 1 patata cortada a trocitos pequeños para q la sarten pequeña q es la q uso necesite poco aceite, le echo la patata, luego la media cebolla. Bato solo dos huevos y en el bol le echo la patata ya dorada con la cebolla y el huevo. Luego la pasas a la sarten y vuelta y vuelta. Q quede un poco jugosita q es como nos gusta y ya está. Yo creo q ni 15 minutos se tarda en hacer. Una mini tortilla para cenar 👌🏻.

    Juan manJuan manHace 5 días
  • Soy el unico que llegas a este video por recomendados?

    Ignasi Blanch SaguesIgnasi Blanch SaguesHace 5 días
  • Con la del micro no se si t ahorras mucho tiempo pero calorias a montón

    Adrian navarroAdrian navarroHace 5 días
  • No me puedo creer nada de lo que digas ya, porque no te gusta la tortilla cuajada.

    El diario de PchanEl diario de PchanHace 5 días
  • Yo hago la patata en el micro pero la cebolla la doro en sartén. Así la patata no tiene tanto aceite, engorda menos y ensucio menos. Está bien pero no está tan rica como la tradicional. Voy a probar la de la olla a presión.

    Maddie BMaddie BHace 5 días
  • Pues yo gracias a la de microondas he vuelto a comer tortilla de papas tras anios de no hacerlo. A mi me encanta, no uso tanto aceite y en cuanto pillas el tiempo de microondas, no lleva nada de tiempo.

    quelcitaquelcitaHace 5 días
  • Si mi abuela levantará la cabeza.... Se moría otra vez de ver esas tortillas.... Las hacía con sus propias patatas, sus propios huevos y su propio aceite. Porq lo críavan todo. Y con una sarten de hierro fundido sobre la lumbre de leña. A ver quien mejora las tortillas de mi abuela? Gracias.

    EHDEHDHace 6 días
  • Quieres popi

    ChApa rOot black sheepChApa rOot black sheepHace 6 días
  • Pues la ganadora es como la hacía mi madre siempre. De hecho, hasta que fui bien mayorcito pensaba que era la única manera de hacerla. Ya ves, en realidad está todo inventado. Ja ja ja... Por cierto, esas mismas patatas las hacía también para acompañar los huevos fritos! Una tortilla de patatas en olla deconstruida?

    ReceTaMix ChannelReceTaMix ChannelHace 6 días
  • Que mal me viene este vídeo con el hambre que tengo😅

    La cocina de María José SánchezLa cocina de María José SánchezHace 6 días
  • A mi al microondas me sale muy rica. En tiempo se tarda más que con la olla pero ensucias menos y no tienes que estar tan atento. Vas comiendo un primer plato y luego lo rematas con una tortilla esquisita. El secreto ....dados de patata un poco más grande que en mirenpoix , bien de sal , la cebolla juntita a la patata pero picadita tipo brunoise.Bien de aceite ,que luego con lo que queda en el fondo lo uso para hacer la tortilla. Microondas al 70% 15 min. Sacar dar un volteo y otros 5-7 min.El resto como todas. Yo ya no me complicó haciéndola en modo clásico. Mucho menos aceite y solo ensucias una sartén y la silicona del microondas. Pruébalo Mikel e igual la pasas al ranking number one jejeje

    Josu Pérez YebolesJosu Pérez YebolesHace 6 días
  • Opcion 1 - precocinado, opcion 2 - experimento, opcion 3 (ganadora) - pincho en el bar

    jorge moyanojorge moyanoHace 6 días
  • Esa holla espres

    Jose Antonio Dios SollaJose Antonio Dios SollaHace 7 días
  • Mi favorita es la tortilla pandereta!!

    PattukiPattukiHace 7 días
  • Lo bueno que tiene la del microondas es que no endivias nada , y si lo haces en un recipiente más grande no hace falta meter y sacar tantas veces yo la encuentro buena si la dejas que se torre la patata en el micro

    Rosami IzquierdoRosami IzquierdoHace 7 días
  • La mas rápida es la de bajar al súper a por ella ya hecha

    live and let livelive and let liveHace 7 días
  • Algunas marcas de tortillas de patata envasada no están mal. Son como las pizzas preparadas, no están tan buenas como las caseras, pero te ahorran un montón de trabajo y te sacan de un apuro. A partir de ahí, que cada uno sea lo pijo que quiera.

    Danny JordeDanny JordeHace 7 días
  • siempre duro 👹🔪 Va a tener más visitas el video que un gitano en Urgencias . He puesto este video a mi MALTES y ahora parece un Pitbull FRANCES sku 🏴‍☠️🏴‍☠️🏴‍☠️🏴‍☠️🏴‍☠️⚡️

    MrLeoky Studio ✔MrLeoky Studio ✔Hace 7 días
  • Es que...a ver: habría que hacer varios tests. Uno de la tortilla más rápida. Otro de la más vaga. Otro de la más barata. Otro de la que implica menos para fregar. MIKEEEEEEL!!! Ya estás tardando

    Laura GarcíaLaura GarcíaHace 7 días
  • se intensificarán las calamidades de la guerra del Coronavirus y la guerra climática. 👇🏻👇🏻 El-ImamAl-Mahdi Nasser Mohammed El-Yamani 21-Ramadan- 1442 DH 03/05/2021 👇🏻👇🏻 www.mahdialumma.org/showthread.php?p=348403

    هلال عليهلال عليHace 7 días
  • Mi madre la hace de siempre con la olla exprés y está muy buena!

    mansontearsmansontearsHace 7 días
  • Jajaja puto caso cerrado, que daño ha hecho a la sociedad

    Paco Hernández PérezPaco Hernández PérezHace 7 días
  • Yo que hago mucho batchcooking haría una mezcla entre la 3 y la 4. :) Como el proceso de pochar cebolla es lento, siempre el primer paso de mi batchcooking es cortar cebolla y ponerla a pochar para tener luego siempre en la nevera preparada para cualquier receta, es un puntazo! A partir de ahí para mi tortilla de patata yo corto la patata y antes la metía al micro como en la 4 pero ahora pongo un poco e aceite en una sarten la muevo un poco y tapo a fuego medio para que con el calor se cocine más rápido pero quede el socarrat de la sarten, a mi que me gusta la patata entera tarda en hacerse como 10/15 mins depende lo gorda que la parta, cuando quedan como 5 mins añado la cebolla para que se mezclen sabores y temple. Mientras espero bato huevos, mezclo y cuajo al gusto. Parece mucho pero de verdad que en media hora (con el tiempo de pelar y cortar patatas) tienes una tortilla maravillosa :))

    LauraJLauraJHace 7 días
  • se intensificarán las calamidades de la guerra del Coronavirus y la guerra climática. 👇🏻👇🏻 El-ImamAl-Mahdi Nasser Mohammed El-Yamani 21-Ramadan- 1442 DH 03/05/2021 👇🏻👇🏻 www.mahdialumma.org/showthread.php?p=348403

    كلمة الحقكلمة الحقHace 7 días
  • La tortilla de patata esa con patatas chips de bolsa, me la enseñó a mí, hace mil años, una compañera de trabajo que la había aprendido en los cursos de la sección femenina. Así que flipé bastante cuando vi a Ferrán Adriá hablar de ella en una entrevista en televisión como si estuviera desvelando el último descubrimiento del Acelerador de partículas

    virgylsgvirgylsgHace 7 días
  • Yo ultimamente "frio" en la freidora sin aceite las patatas y asi se hacen basatante rapido y no pierde casi nada menos aceite luego hacerla normal algusto de cada cual. La ventaja de la freidora sin aceite tipo horno , es que las bandejas van al lavavajillas la cuestion no solo es ahorro en cocinar sino en limpiar, sin perder esencia.

    Jack NorteJack NorteHace 8 días
  • La patata si se cuece entera al micro con 3 minutos por cada lado está lista. Probad a sustituir la patata por un boniato. La cebolla bien picada con unas uvas pasas y un poco de miel al micro (6-7 minutos). Se mezcla todo con el huevo, el boniato picado en dados una vez cocido y con aceite aove, albahaca y sal. Queda muy buena, no manchas casi y no tardas demasiado, eso si, ya no es de patatas...

    Jorge RoblesJorge RoblesHace 8 días
  • La de patatas chips hay que machacar un poco las patatas y dejarlas 3-5 minutos con el huevo. Ah y las patatas que sean de bonilla ( gallegas) y el huevo de verdad 🐣. Las llevo haciendo muchos años cuando me quedo sin patatas normales o sin tiempo no sabía que Adriá tenía receta.

    trunketrunkeHace 8 días
  • Te falta mi tortilla exprés, patatas de bote pasadas por la freidora para darle un punto y para el huevo y a la sartén! No está taaaan buena como una señora tortilla de patatas pero te saca de un apuro

    Hanna Capdevila SchneiderHanna Capdevila SchneiderHace 8 días
  • La mejor es la Traditional no invente otras

    Maria RodriguezMaria RodriguezHace 8 días
  • EL RESUMEN... TORTILLA QUE SE VENDE ECHA EN TIENDA ES PURO SIDA.

    Danielin -14Danielin -14Hace 8 días
  • Me daría más pereza fregar todo lo que hay que usar para hacer esas tortillas rápidas, que lo que me cuesta cortar las patatas y cebolla, freírlas y hacerme la tortilla

    Dafne Fernandez MontealegreDafne Fernandez MontealegreHace 8 días
  • Qué alegría me has dado con este vídeo!!! Vamos voy a probar la tortilla de la hoya pero rápido

    Alvaro aAlvaro aHace 8 días
    • @Alicia Castillero Gómez ola!

      Alvaro aAlvaro aHace 6 días
    • Hoya...

      Alicia Castillero GómezAlicia Castillero GómezHace 6 días
  • La referencia a caso cerrado...😲

    sonso fdzsonso fdzHace 8 días
  • Es gracioso que llamen descubrimiento a algo que hasta los adultos de 26 años sin mucha experiencia en cocina hacemos... y lo que hace el 60% de españoles ...

    IntensaIntensaHace 8 días
  • La tortilla de Adriá mejora muchísimo si le añades cebolla frita crujiente (la venden en los super en bolsas o tarros de plástico para echar en ensaladas).

    Hector GarcíaHector GarcíaHace 8 días
  • La tortilla en olla express no es novedad, en mi casa se hacía para reducir grasas porque la dieta de mi abuelo. Yo he probado todas las que hace Mikel en el vídeo y coincido con él al 100%.

    murakami69murakami69Hace 8 días
  • A la de Adria le añades cebolla crujiente y la dejas un pelin más que se remoje y está mejor.

    majes36majes36Hace 8 días
  • El oais sabe repartir tortazos

    Boris MuromtsevBoris MuromtsevHace 8 días
  • La de la olla no tiene mucho de express

    Ruben de la TorreRuben de la TorreHace 8 días
  • Jajjaja!! Me parto de risa con la tortilla de papilla...!

    Laura AliasLaura AliasHace 8 días
  • 2:47 siento aguarte la fiesta, pero las patatas quemadas son insalubres 100%...el almidón e transforma en acrilamida, y este compuesto es cancerígeno. Esto pasa en las patatas y en cualquier alimento con almidón o alto contenido en azúcares, como el pan tostado o el café al tostarlos, o el arroz quemado de la paella. No te comas las patatas quemadas, o bueno...yo no te lo recomiendo.

    PabbPabbHace 8 días
  • Tengo que probar la receta olla expres! Yo hago una con patata horneada y está muy rica. No es rápida, pero si light😜

    Lucía DíazLucía DíazHace 8 días
  • Fantástico vídeo!! Como todos… Por favor, cuántos minutos tienes la tortilla por cada lado y a qué temperatura para que quede cremosa, no líquida??? Muchísimas gracias!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊

    Elena RodríguezElena RodríguezHace 8 días
  • Habeis sido algo injustos con la tortilla de chips... con un poco más de interés os saldría mejor: Yo, con tres huevos batidos, 80 gr de chips de calidad, 10 minutos de remojo y cocinando al gusto... saldrá mejor que vuestro comiditest. Recomiendo buscar esta receta en ESmatch. Merece la pena. Gracias por el comiditest

    Juan AlonsoJuan AlonsoHace 8 días
  • Pues no veo un ahorro de tiempo excepto en la de Adriá.

    Alvaro DominguezAlvaro DominguezHace 8 días
  • Voy a probar la de la olla exprés

    Pedro González CerrilloPedro González CerrilloHace 8 días
  • La del puré de cajita me dolió en el alma y eso que no soy española.

    GabyGabyHace 8 días
  • Ensalada de Tomat E Crema de Zanahori A Sopa de Aj O TORTILLA DE PATAT A y no de patatas

    Mario ButragueñoMario ButragueñoHace 8 días
  • Mi hermana me hizo la de chips estando en la universidad y no me gustó nada pero por el contrario soy una fan de la olla (y la placa de inducción con temporizador para que se apague sola) muchas madres estarán de acuerdo que la olla a presión es el invento del siglo y a buen precio. Edito: madres, padres, y todo el mundo que no pueda o quiera manchar muchos cacharros, perder mucho tiempo y comer sano.

    LeticiaLeticiaHace 8 días
  • La tortilla de patatas en el microondas mejora MUCHO si se espacian y aumentan los golpes de coccion (con el correspondiente meneo entre ellos): mucho mejor 4 o 5 tandas de 4 minutos. No me preguntéis porqué (el tiempo total es el mismo con 3 tandas de 7 minutos), pero nada que ver.

    Susana MeAlDetSusana MeAlDetHace 8 días
  • En olla a presion, yo hago pimienyos verdes, cubrir el fondo de aceite ( solo cubrir) y unos 5 minutos cuando suba la valvula. Estan bien, no es igual q los fritos pero usas mucho menos aceite y no manchas nada

    pasoachicapasoachicaHace 8 días
  • La de Adriá la hacía yo hace 30 años por pura vagancia y resulta que estaba haciendo alta cocina

    Felix Angel Lopez AlonsoFelix Angel Lopez AlonsoHace 8 días
  • Habéis perdido un sincebollista

    muchopiratamuchopirataHace 8 días
  • pero si hacer una tortilla lleva un poco más de media hora

    JagerJagerHace 8 días
  • La de Ferran Adria ha quedado asi porque es un cocinero tan pesimo que no sabe ni hacerla. Primero hay que dejar aplastar las patatas para que queden trozos de menor tamaño. Segundo hay que mezclarlas con la mitad de los huevos y dejarlas 10 minutos reposando, luego añadirle la otra mitad y cocinar en sarten 2 minutos por cada lado. Si haces eso la tortilla te queda completamente diferente a la que ha hecho el zopenco este y muchisimo mas rica.

    Pedro EspinosaPedro EspinosaHace 8 días
  • Solo como apunte, la cabecera sin musica se hace muy dura y pierde un poco su función

    Raúl AlvarezRaúl AlvarezHace 8 días
  • LO989 M 7BU Y 7THC TV

    Carmen Valero SalaCarmen Valero SalaHace 8 días
  • Todavia me acuerdo de la tortilla que hiciste en directo...que puto descojono!!! Jajaj un puto desastre fue aquello!!! Felicidades por el trabajo tio, ni puta idea de cocinar y poder ganarte la vida asi tiene un merito del copon! Envidia sana me das! Un saludo!

    Bo CazwiBo CazwiHace 8 días
  • La de Ferra Adria está buena pero un minuto para hidratar las patatas me parece poco, como mínimo cinco, con las Lays Gourmet sale bastante buena, mejor que muchas de algunos bares.

    Juan VedderJuan VedderHace 8 días
  • No me ha convencido ninguna, la verdad.

    Cara PanCara PanHace 8 días
  • Tengo *buenas noticias para ti:* Hay Dios, hay Vida eterna, hay Cielo y hay infierno, también eterno; pero hay salvación, hay perdón de pecados, hay libertad, hay paz, hay gozo, sanidad y vida abundante en *Jesús.* Suyos son todo el poder, dominio y autoridad. No hay otro Nombre, no hay otro Dios: *Jesús.* ¡Conócelo! *El tiempo se acaba.*

    samu elsamu elHace 8 días
    • @MarioHM7 bolsa la que llevas tú en la cabeza, que no te deja ver que caminas derechito al lugar más oscuro y solitario que tu mente alcance a imaginar. Y de allí... ya no se puede salir. Es para siempre.

      samu elsamu elHace 8 días
    • Que si quiere bolsa

      MarioHM7MarioHM7Hace 8 días
  • yo, a la de patatas fritas de paquete, le añado una cucharada de cebolla en polvo y dejo las patatas mas tiempo en el huevo con un poco de leche....el tiempo es el mismo, y para mi el resultado es muy parecido a la de verda!

    Concha HernándezConcha HernándezHace 8 días
  • Se te ha olvidado otro método rápido; comprar las patatas ya peladas y cortadas, así te evitas la parte mas laboriosa.

    EduEduHace 8 días
  • A la factura de la luz no le ha gustado la tortilla de microondas

    Rodrigo ToledanoRodrigo ToledanoHace 8 días
  • Mi madre para hacerla más rápida lo que hace es rallar la patata, y freirla, y como está rayada se frie en muy muy poco tiempo, y el resto tortilla normal. Podrías probarlo :), un saludo!

    Quino VpQuino VpHace 8 días
  • esta receta esta muy bien, os la paso ya que es rapida y rica esmatch.info/prom/v-deo/qaXMmatqhotsbrM

    Curiosidades del Dia A DiaCuriosidades del Dia A DiaHace 8 días
  • Yo la de microondas la hago a veces pero no por el tiempo (que casi se tarda más que con una tortilla normal...) sino por ahorrar en aceite.

    Esther ReyEsther ReyHace 8 días
  • Pues por no limpiar la hoya.... Que eso sí que se tarda

    rotgol1rotgol1Hace 8 días
  • Vamos a ver, la del microondas, en un bol mezclas la patata (y cebolla y ajo si te gusta), y rellenas de aceite hasta cubrirlas, después envuelves el bol con papel film de manera que quede bien cerrado. De 15 a 16 minutos a máxima potencia en el microondas. Sacas, con cuidado de no quemarte y mezclas con el huevo batido y la cuajas al gusto.. Yastá...y así no haces tortilla con patatas cocidas, ayyyy, si es queeee... ah, y sal al gusto tb.

    Antonio José López VargasAntonio José López VargasHace 8 días
    • ehhh, el aceite de haber colado las patatas te sirve para las próximas tortillas que hagas, no vayas a tirarlo.

      Antonio José López VargasAntonio José López VargasHace 8 días
  • Mikel Balboa. Siempre bebiendo huevo.

    LuchoLuchoHace 8 días
  • Cuando he querido bajar de peso (operación bikini y tal) la hago en el microondas y tiene un pase pero tampoco nos flipemos, como la tradicional nada. Como dicen por abajo, al final pelar y freír unas patatas son 20 minutos y tampoco le veo tanta diferencia si tienes auténtico mono de tortilla... La tortilla de patatas fue lo más consumido durante la pandemia en Spain. Los videos de tortilla, como hacer pan, arrasaron... Salu2!!! Txema.

    cocina con Txemacocina con TxemaHace 8 días
  • la buena risa temprano siempre hace bien, gracias Mikel

    i chi chHace 8 días
  • "En una escala del 1 al 10, al 4". ¡¡Gracias Mikel!! 😍😍😍😍 Eso debería estar legislado en el BOE, ya vale de eso de "fuego medio"! Los inútiles lo necesitamos!

    pablossipablossiHace 9 días
  • El Comidista sigue con su misión de hacernos comer huevos crudos

    Björn JörgesBjörn JörgesHace 9 días
  • La sra polo está en todo

    martha Leyvamartha LeyvaHace 9 días
  • A

    Isabel Chavarria CastroIsabel Chavarria CastroHace 9 días
  • Las patatas al micro se hacen en 7 minutos y si las pones en un tupper con la tapa encima pero sin cerrar de todo, con sal y un chorrito de aceite y sin apilarlas mucho, queda una textura entre asada y cocida con algunas partes crujientes y sin andar con el metesaca jajaj

    Alba DPAlba DPHace 9 días
  • Bueno saberlo...la de Adria a veces la hice pa quitarme el gusanillo un día sin ganas,la de la olla interesante,la probaré...pero me sigo quedando con la q yo hago,con una buena mandolina alemana las patatas se cortan en segundos,de modo q yo antes de empezar con las patatas ya pongo la sarten con el aceite en el fuego,mientras este se calienta ya tengo cortadas las patatas,las echo y se hacen mega rápido si tengo prisa al maximo pero dando vuelta sin dejar q se quemen,un punto de doradito q a mí tb me encanta y luego al huevo,remojar bien en este y a la sarten con poquito aceite...fuego bajo y deliciosa y rapidisima...No creo q en la olla la hiciera antes...

    Maria Albisu-IribeMaria Albisu-IribeHace 9 días
  • Yo la de microondas la entendería si no tienes fogones, que eso me pasó a mí durante un tiempo, pero si luego vas a hacer la tortilla normal no entiendo a santo de qué el metesaca del micro lol con freírlas normal ya vale...!

    Malena MuñozMalena MuñozHace 9 días
  • La de la olla exprés simplemente es un cambio en el proceso pero el resultado ha de ser prácticamente igual al tradicional, me parece una buena idea.

    Nemo NobodyNemo NobodyHace 9 días
  • Vas a sacar la olla exprés para hacer una tortilla de patatas lol xDD

    Charlie RencorCharlie RencorHace 9 días
  • Pues yo si me la hago para mí la hago al microondas y en un plato con una superficie suficientemente grande le pones un chorro de aceite en la base y colocas las patatas en juliana, salpimentas, aceite, cebolla y repites la operación, film y pa dentro. Cuanto tiempo? Pues según creas conveniente. Luego la sacas y haces la tortilla, vas más rápido, no usas tanto aceite, es más saludable y ensucia menos. Sí es para uno mismo, va genial

    MarcMarcHace 9 días
  • La primera, con patatas chips, sale bastante mejor si dejas las papas en el huevo más rato y Cocinas la mezcla durante más tiempo.

    María GMaría GHace 9 días
  • En casa usamos el horno. Cortamos las patatas y la cebolla en láminas y las mezclamos en un bol con sal y 2 cucharadas soperas de aceite. Las extendemos bien en la bandeja del horno y las cocinamos 40 minutos a 170°C. Luego lo de siempre: huevo, sal al gusto y a la sartén. Lo que me gusta de este método es que en esos 40 minutos hacemos muchas tareas de casa y no requiere estar pendiente del horno para nada. No sabe como la de patata frita en aceite, pero sale ligera y sabrosa. 😁

    Lidia Alonso SantosLidia Alonso SantosHace 9 días
  • Todas muy crudas y blancas...

    Jose Utrera BlancoJose Utrera BlancoHace 9 días
  • Soy el unico que piensa, que se parece a perxita?

    Javi930Javi930Hace 9 días
  • Alva Majo tiene que ver este plagio xD

    JuntaPiezasJuntaPiezasHace 9 días
  • Qué tipo de patata recomendáis para la tortilla???

    SandraSandraHace 9 días